タバコより体に悪い食べ物3選！

みなさんどうもこんにちは

今回は農林水産省の公式情報などを基に

絶対に食べてはいけない

タバコより体に悪い食べ物TOP3を

解説していきます。

ではいきましょう。

タバコがもたらす悪影響

まず早速ですが、タバコが体に悪い、というのは

ご存知の通りで、例えば10種類以上ものガンの原因になったり

遺伝子に一生モノの傷がついてしまったり

はたまた、タバコは年収にも悪影響を与える事が

科学的にも分かっていたりと

百害あって一利無しなわけなんです

タバコ以上に体に悪い食べ物１

このタバコと同等程度かそれ以上に体に悪い食べ物

というのがいくつかあって

早速、解説させて頂くと

まず、一つ目が

ポテトチップスやフライトポテトを食べる事で

ポテチやフライトポテトが体に悪いことは有名ですが

何故、体に悪いのか、その理由がエグくて

ジャガイモを油で揚げると

ジャガイモに含まれるアスパラギンというアミノ酸が

アクリルアミドという物質に変化します。

このアクリルアミドと呼ばれる物質は、農林水産省の公式ページにも

記載されてるんですが、工業用途において塗料や接着剤、化粧品に

用いられるポリアクリルアミドの原料として

1950年代から製造されている化学物質

それがアクリルアミドなわけなんです。

例えばですが、アクリル板とか

車のコーティングでもアクリルコーティングや

アクリル系ポリマーといったものがありますが

この「アクリル」とポテトチップスに含まれる

アクリルアミドは同じ成分なわけですから

タバコより体に悪いというわけなんです。

体に悪い食べ物２

そして、タバコより体に悪い食べ物、2つ目が

チリ産の養殖サーモンで

チリは世界第2位のサーモン輸出大国として

知られていて、日本のスーパーでも

多くのチリ産のサーモンが販売されているんですが

海洋保全団体「オセアナ」の調査によると

寄生虫予防のために使用する

抗生物質の量がサーモン輸出世界第1位の

ノルウェーと比較して約700倍

殺虫剤も5倍以上も使用していると

非常にヤバく、さらに、チリのサーモン養殖会社は

海洋保全団体「オセアナ」が起こした裁判に負けるまでは

薬品使用量を公開さえしていなかった、という悪質っぷりで

裁判に負けて以降は、少しはマシになったんじゃないのと

言われていたりするんですが、チリは「海シラミ」という

寄生虫がよく発生する地域と言われておりますので

やっぱり、未だに薬品をたくさん使ってるんだろうなーとも

思ったりするわけでございます。

体に悪い食べ物３

そして最後、タバコより体に悪い食べ物、3つ目が

ハンバーガーやピザといったジャンクフードで

健康の専門家グループ「Global Panel」が

およそ250件の研究をまとめた

世界の死亡率を高める事ランキングによると

第5位が大気汚染

第4位がタバコ

第3位が子どもの栄養不足

第2位が高血圧

第1位がジャンクフード

と、ジャンクフードはお酒やドラッグ、そしてタバコよりも

体に悪い事が分かったそうで

まあ、これは感覚的に納得のいく結果かとは思いますが

ジャンクフードが脳や体に与える影響についても

簡単に解説させて頂くと

例えば、ジャンクフードを食べると

脳の食欲中枢に炎症が出来て脳が狂ってしまい

食欲が爆増してしまいます。

とくに脂っこい物がヤバくて

ある実験によると、炭水化物を食べた場合と油っこい物を食べた場合で

湧き上がってくる食欲を比べた所、油っこい物の方が

平均990キロカロリーも食欲が増えたと。

これは一か月で体重が約4キロも増えるほど食欲が増加したという事ですし

あとは、腸内環境もデブ菌だらけになる事が分かっておりますので

お気を付け頂ければと思います。

まとめ

というわけで、最後にまとめなんですけど

タバコよりも体に悪い食べ物というのがいくつかあって

1つ目がポテチやフライトポテト

2つ目がチリ産の養殖サーモン

そして3つ目がジャンクフードですよと。

特に油っこくて、ジャンクフードでもあって

さらにはアクリルアミドを多く含む

ポテチとフライトポテトだけはやめましょうと。

そんなお話をさせて頂きました。

▼参考文献

農林水産省

https://www.maff.go.jp/j/syouan/seisaku/acryl_amide/a_syosai/teigen/pdf/aa_syosai.pdf

https://www.maff.go.jp/j/syouan/seisaku/acryl_amide/a_syosai/about/syokuhin.html

https://www.maff.go.jp/j/syouan/seisaku/acryl_amide/a_kiso/about.html#:~:text=%E3%82%A2%E3%82%AF%E3%83%AA%E3%83%AB%E3%82%A2%E3%83%9F%E3%83%89%E3%81%AF%E3%80%81%E5%B7%A5%E6%A5%AD%E7%94%A8%E9%80%94%E3%81%AB%E3%81%8A%E3%81%84%E3%81%A6,%E3%81%A6%E3%81%84%E3%82%8B%E5%8C%96%E5%AD%A6%E7%89%A9%E8%B3%AA%E3%81%A7%E3%81%99%E3%80%82

LE MONDE DIPLOMATIQUE　

https://www.monde-diplomatique.fr/2018/09/GOUVERNEUR/59055

Global Panel

http://glopan.org/sites/default/files/ForesightReport.pdf